韓國寶文集團小檔案 成立時間 : 1991.04 / 成立地點 : 大韓民國  錦山

       主要大事記

       -1997 獲取K.G.M.P認證

       -2004 成立專業實驗室

       -2007 Geonyang 大學聯合開發相關技術

       -2008 獲取黑大蒜/黑紅蔘相關產品專利

       -2009 得到ISO 9001 / HACCP 認證

       -2009 成立台灣分公司(傑仁聯合)籌備處

       -2010 08 養蔘人家韓國新鮮人蔘全台開賣

 

 

 產品特色:
 
 
 
 
一、最優產地進口  
眾所皆知韓國人蔘(高麗蔘)為眾蔘之最,養蔘人家進口人蔘百分之百來自於大
韓民國之高麗蔘。
 
二、最嚴品質把關  
每支新鮮蔘自韓國出口前均通過韓國官方農業部門審核檢驗,確認無農藥、重金
屬、化學漂白等有害人體物質。進口於台灣時,再經由農委會動植物防疫局進行
相關檢疫,海關確認無虞,層層把關,嚴格要求安全與品質。
 
三、最鮮人蔘呈現  
鮮採洗淨後全程真空包裝,迅速空運來台,保持人蔘最新鮮的風味及營養。
  
其他:
 
什麼人適合食用新鮮人蔘?
1.工作繁忙,常熬夜,壓力大的上班族
2.擔心沒體力,喜歡趴趴走的銀髮族
3.課業繁重,用腦過度的學生族
4.體弱多病,常感冒常生病的幼兒
5.大病初癒,元氣大傷的患者
6.想要青春永駐,光彩散發的愛美族
人蔘具有神奇的雙向調節功能, 可使五臟六腑達到其最
佳狀態, 進而提升免疫力,常食用新鮮人蔘可以調整體質,
調節生理機能滋補強身,增強體力營養補給養顏美容青春永駐......
養蔘人家.韓國新鮮人蔘溫和不燥熱.味道甘甜.無中藥味,大人、小孩、春夏秋冬均可食用的自然養生美食
 
簡易人蔘八大食譜
1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯
-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水
-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分鐘即可)
        -食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費
        -因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗
 
2. 人蔘酒DIY
-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾(需新鮮人蔘,不可用冷凍人蔘)
-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)
-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋
-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香
-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳
 
3. 鮮炸新鮮人蔘
-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)
-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻
-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋
-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)
 
4. 新鮮人蔘水餃
-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5
-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃
 
 
5. 新鮮人蔘熬汁
-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時
-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中
-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味
-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢
 
6. 新鮮人蔘蜂蜜切片
       -將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
       -切片後,熱水汆燙
       -待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)
       -置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便
 
7. 新鮮人蔘牛奶
       -將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
       -將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打
       -完成後請立即食用
       -若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜汁機
 
8.  新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥
-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水
-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘
-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)
-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮
 
 

 

 

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